Workshops

Workshops

U wilt lekker koken met collega’s, vrienden of familie? Er zijn allerlei kookworkshops mogelijk.
U kunt kiezen uit de voorbeeld menu’s en zelf bepalen wat u kookt! Of u laat zich verrassen.

Enkele voorbeelden:

Kookworkshop Spaans, Kookworkshop Toscaans, Kookworkshop Frans,
Kookworkshop Business Cooking, Kookworkshop Oud Hollands,
Kookworkshop Mediterrane tapa’s, Kookworkshop High Tea/ Afternoon Tea

Of

Pik uw favoriete gerechten eruit en noem het mediterraan.
Gooi de ingrediënten door elkaar en noem het fusion koken.
Trek wat mooie flessen open en noem het wijn-spijs-workshop.
Of laat je verrassen en doe de workshop Freestyle.

Wanneer

Wanneer organiseer je een kookworkshop? Dat is simpel: Wanneer je wilt.
Maar waar komt dat op neer in de praktijk?
Enkele voorbeelden:

  • Als teambuilding
  • Als je op jezelf gaat wonen
  • Personeelsfeestjes
  • Vrijgezellenfeest
  • Kookclubs die eens wat anders willen
  • Vriend(inn)en Avond
  • Met een wijnproefclub,
  • Als uitje met je collega’s
  • Als verjaardagskado
  • Als voorbereiding op kerst.

Je ziet het: er zijn tal mogelijkheden.

Maar hoe ziet zo’n avond of middag er uit?

Vaak vind er eerst een ontvangst plaats van de gasten met een kopje koffie, waarna er een introductie volgt over het door u gekozen onderwerp. De recepturen worden doorgelezen, de groepjes worden gevormd.
Daarna gaan we aan de slag: het begint een beetje rommelig, want iedereen is op zoek naar z’n ingrediënten en gereedschap.
Maar er komt vanzelf meer vorm in: ingrediënten worden smaken, de smaken worden gekneed tot een gerecht, en de gerechten zien er goed uit!

Onder het genot van een aperitief wordt de tafel gedekt. De mensen van het voorgerecht leggen de laatste hand hieraan, alvorens iedereen er mee te verrassen. Vervolgens maken alle groepen op hun beurt hun gangen af, waardoor er een echt restaurantdiner volgt, uiteraard met dito kwaliteit.
Tijdens het diner wordt de keuken en de vaat schoon gemaakt, zodat u kunt genieten van uw eigen kookkunsten!

Uiteraard is het draaiboek altijd in overleg.

Zo zijn er ook brunches, lunches en middagprogramma’s beschikbaar. En natuurlijk is het ook mogelijk een combinatie te maken met een vergader-kook arrangement.
Het liefst maken we het draaiboek samen met u op maat.
Individueel meedoen is ook mogelijk tijdens thema-kookavonden.